Aprenda a fazer pratos saudáveis para variar a dieta no almoço e jantar
SALADA DE VERÃO COM FILÉ DE FRANGO
CLAYBOM SABOR MANTEIGA
Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: 25 minutos
Nível de dificuldade:
(x) Fácil
( ) Médio
( ) Difícil
Tipo de receita:
(x) Salgada
( ) Doce
Ingredientes:
– 2 colheres (sopa) de Claybom Sabor Manteiga
– 2 filés de frango (cerca de 300g)
– 2 xícaras (chá) de alface crespa picada (100g)
– 1 cenoura descascada e ralada (100g)
– 1 beterraba descascada e ralada (125g)
– 1 xícara (chá) de tomate cereja cortado ao meio (130g)
– Sal, pimenta-do-reino, azeite e limão a gosto
Modo de preparo:
- Aqueça uma frigideira e derreta a Claybom Sabor Manteiga. Coloque os filés de frango e tempere com sal e pimenta-do-reino. Grelhe os filés de frango até que estejam dourados, corte-os em tiras e reserve.
- Monte a salada em uma travessa, colocando a alface, a cenoura, a beterraba e os tomates cereja, e tempere a gosto.
- Coloque as tiras de filé de frango por cima da salada e sirva a seguir.
SALADA DE MACARRÃO COLORIDA
QUALY VITA
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
Nível de dificuldade:
(X) Fácil
( ) Médio
( ) Difícil
Tipo de receita:
(x) Salgada
( ) Doce
Ocasião:
( ) Café da Manhã
(x) Almoço
( ) Lanche da Tarde
(x) Jantar
Categoria:
( ) Bolos
( ) Brigadeiros
( ) Brownie
( ) Cookies
( ) Lanches (sanduíches + pães de queijo + salgados)
( ) Outros (Doces)
( ) Pães
( ) Pizza
(x) Pratos salgados (comidas)
( ) Saladas
( ) Sopas
( ) Tortas Doces
( ) Tortas Salgadas
Ingredientes:
– 1 pacote de macarrão gravata (500g)
– ½ xícara (chá) de ervilha fresca ou congelada (65g)
– 2 colheres (sopa) de Qualy Vita (20g)
– 1 pote de iogurte desnatado sem sabor (170g)
– 1 dente de alho picado (3g)
– 4 xícaras (chá) de alface romana picada (200g)
– 1 xícara (chá) de tomate cereja picado (130g)
– Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
- Cozinhe o macarrão gravata conforme as instruções da embalagem e reserve. Cozinhe também a ervilha no vapor, apenas até que esteja macia, mas não deixe que desmanche, e reserve.
- Prepare o molho da salada: coloque a Qualy Vita, o iogurte desnatado e o dente de alho em um pote pequeno. Com um mixer ou no copo do liquidificador, bata até que fique um creme homogêneo. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e despeje o molho em uma tigela grande, onde a salada será servida.
- Coloque na tigela, por cima do molho, o macarrão cozido, a ervilha cozida, a alface romana picada e o tomate cereja picado. Com a ajuda de dois garfos, misture tudo muito bem, revolvendo a salada de modo que o molho envolva todos os ingredientes.
- Sirva a seguir.
