Receitas exclusivas de Rituais exploram o café como protagonista sensorial, com combinações alcoólicas e sem álcool perfeitas para dias quentes e noites de celebração.
A Rituais, marca de cafés especiais e super premium da 3Corações, apresenta uma carta de drinks autorais que coloca o café no centro da coquetelaria contemporânea. Criadas para celebrar o clima vibrante do verão e a energia única do Carnaval, as receitas exploram sabor, aroma e textura a partir das características sensoriais dos cafés da marca.
A proposta parte de quatro perfis sensoriais que definem o portfólio de Rituais (frutas vermelhas, frutas secas, exótico e chocolate) e traduz essas notas em três drinks que revelam a versatilidade do café como ingrediente premium na mixologia, seja em versões alcoólicas ou sem álcool.
“O café tem uma riqueza sensorial incrível, que se transforma quando combinado com outros ingredientes. Nosso objetivo foi respeitar a essência de cada perfil sensorial para criar drinks sofisticados, memoráveis e que proporcionem experiências únicas, perfeitas para momentos de celebração e descontração”, afirma Anderson Spada, head de marketing do Grupo 3Corações.
Ao transportar seus cafés para o território da coquetelaria, Rituais amplia os horizontes do consumo de café no Brasil, reafirmando sua posição como uma marca inovadora e visionária no segmento de cafés especiais. Com a chancela do Grupo 3 Corações, a marca une expertise, curadoria rigorosa de grãos e criatividade para inspirar novas experiências sensoriais onde sabor e celebração se encontram.
Espresso Martini Avelã
Um clássico renovado: o espresso Rituais Chocolate tem seu perfil sensorial valorizado nesta combinação com vodka e notas de avelã. O resultado é um drink equilibrado e aromático, perfeito para quem busca sofisticação em cada gole.
Ingredientes
Espresso Rituais Chocolate 50 ml
Vodka 50 ml
Xarope de avelã 25 ml
Gelo 10 pedras
Cacau em pó 1 grama
Modo de Preparo
- Em uma coqueteleira adicione todos os ingredientes; 2. Bata vigorosamente para que a bebida atinja uma consistência cremosa; 3. Sirva em taça de Martini; 4. Sirva com cacau em pó polvilhado na decoração.
Características: Intenso Doce Gelado
Espresso Caipi Café Limão
Uma experiência refrescante e cheia de personalidade, que une o café Rituais Exótico a vodka, limonada e xarope de limão. As notas cítricas equilibram a complexidade do café, criando uma bebida vibrante e moderna para paladares ousados.
Ingredientes
- Café filtrado Rituais Exótico 200 ml
- Limonada Xandô 150 ml
- Xarope de limão 150 ml
- Monin Pure de limão 50 ml
- Vodka 200 ml
- Xarope simples de açúcar 40 ml
Modo de preparo
- Em uma jarra misture todos os ingredientes; 2. Coloque na máquina de Frozen e congele até a textura de frozen; 3. Sirva em uma taça de Martini.
Características: Refrescante Cítrico Gelado
*A receita rende até 10 porções, a depender do tamanho da taça.
Frozen Café Morango
Visual marcante, textura aveludada e sabor refrescante: o Frozen Café Morango combina o café Rituais Frutas Vermelhas com suco de morango, xarope de limão e grenadine, destacando as notas frutadas do café em um drink sem álcool ideal para momentos descontraídos.
Ingredientes
Café filtrado Rituais Frutas Vermelhas 200 ml
Suco de morango Maguary 550 ml
Xarope de grenadine 50 ml
Monin Pure de limão 50 ml
Xarope de limão 50 ml
Modo de Preparo
- Em uma jarra misture todos os ingredientes; 2. Coloque na máquina de Frozen e congele até a textura de frozen; 3. Sirva em uma taça de Martini.
Características: Refrescante Cítrico Doce Gelado
*A receita rende até 10 porções, a depender do tamanho da taça.
