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Por que celebridades estão abandonando dietas da moda?

Juliana Paes-Crédito: Fernando Andrade

De Juliana Paes a Fabiana Karla, famosas abandonam fórmulas prontas e apostam em planos personalizados para cuidar do corpo com mais leveza, constância e ciência

Todo início de ano traz a mesma cena, promessas de emagrecimento, treinos retomados e dietas que prometem resultados rápidos. Mas, na prática, grande parte dessas resoluções fica pelo caminho poucas semanas depois. Não à toa, dados do artigo The Science of Sustainable Weight Loss: A Practitioner’s Guide, da  Metabolic Fitness, divulgados em 2025, mostram que aproximadamente de 80% das pessoas que perdem peso significativo acabam recuperando os quilos em até um ano, um sinal claro de que soluções genéricas têm prazo curto de validade.

É justamente nesse cenário que uma nova tendência começa a ganhar força em 2026, a personalização total da alimentação, movimento que já vem sendo adotado por celebridades e nomes influentes que decidiram abandonar dietas da moda em favor de estratégias alinhadas ao próprio corpo.

Entre as adeptas estão Juliana Paes, Fabiana Karla, Giovanna Antonelli, Camila Coelho, Ana Paula Siebert e Débora Bloch, além de Cauã Reymond, nomes que passaram por acompanhamento na Clínica Seven e vivenciaram mudanças significativas não apenas na estética, mas também na disposição, na relação com a alimentação e no equilíbrio do corpo ao longo da rotina. Todos adotaram planos alimentares individualizados, construídos a partir do próprio metabolismo, da agenda e do estilo de vida de cada um, uma abordagem que substitui regras universais por estratégias feitas sob medida.

Segundo Maryane Malta, diretora técnica de nutrição da Clínica Seven, referência em nutrição e ciência do metabolismo, esse movimento reflete uma mudança de mentalidade. “Cada organismo responde de forma diferente aos mesmos estímulos. Quando a alimentação não respeita o metabolismo individual, os resultados tendem a ser temporários. A personalização é o que permite consistência”, explica.

Na prática, isso significa trocar cardápios prontos por avaliações mais completas, que levam em conta fatores metabólicos, hormonais e comportamentais. Em alguns casos, entram também testes genéticos, capazes de indicar como o corpo responde ao consumo de carboidratos e gorduras, como ele lida com inflamação e intolerâncias, recuperação muscular e até padrões de comportamento alimentar.

“O teste genético não dita regras, mas orienta escolhas. Ele ajuda a entender o que funciona melhor para aquele corpo específico, evitando tentativas frustradas e ciclos de efeito sanfona”, afirma Maryane.

Com essas informações em mãos, o plano alimentar passa a ser desenhado sob medida: horários flexíveis, alimentos compatíveis com a rotina, foco em composição corporal e preservação de massa magra, e não apenas no número da balança. O objetivo deixa de ser emagrecer rápido e passa a ser construir hábitos sustentáveis, que acompanham viagens, agendas intensas e diferentes fases da vida.

Para as famosas que já adotaram esse caminho, o resultado vai além da estética. Mais energia, melhor relação com a comida, sono regulado e uma sensação de equilíbrio que não depende de restrições extremas. “A grande virada é entender que cuidar do corpo não precisa ser um projeto de sofrimento. Quando o plano respeita o funcionamento do organismo, a adesão melhora e os resultados se mantêm”, conclui a especialista.

Em 2026, tudo indica que o novo luxo no bem-estar não estará em seguir a dieta do momento, mas em entender o próprio corpo e investir em escolhas feitas sob medida.

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