Especialista médico explica quais escolhas alimentares ajudam a sustentar o rendimento físico durante longas horas de festa

Após reunir mais de 53 milhões de foliões em todo o país no Carnaval de 2025, segundo estimativa do Ministério do Turismo, a expectativa para 2026 é de que a adesão às festas de rua seja ainda maior. Com mais pessoas nas ruas, calor intenso e longos períodos de esforço físico, definir bem o que consumir ao longo do dia se torna decisivo para preservar o fôlego e evitar a fadiga típica da temporada carnavalesca.

Para o Dr. Edson Ramuth, médico e fundador do Emagrecentro, antes mesmo de pensar nas refeições, é fundamental garantir a base do cuidado durante os dias de festa: a hidratação. “A água é o ponto de partida de tudo, ela precisa estar sempre à mão, seja levada de casa ou comprada ao longo do dia. Sem hidratação adequada, o rendimento físico cai, o ânimo diminui e o risco de mal-estar aumenta”, explica. Superado esse passo, o profissional destaca o que ingerir antes, durante e entre os blocos para ajudar o corpo a acompanhar o ritmo intenso da programação:

1. Faça uma refeição leve antes de sair de casa

Antes de ir para a rua, o ideal é consumir uma alimentação que combine carboidrato e proteína. “Pão integral com ovo, arroz com feijão e frango ou iogurte com frutas ajudam a manter a glicose estável e garantem vitalidade por mais tempo”, orienta. Segundo ele, sair em jejum aumenta o risco de tontura e fraqueza. “O organismo precisa de combustível antes do esforço físico”, reforça.

2. Leve frutas práticas para consumir durante

Banana, maçã, uva e tangerina são opções fáceis de transportar e consumir. “As frutas oferecem energia rápida, fibras e minerais importantes, além de serem de fácil digestão”, explica o médico. Ele destaca que a banana, por exemplo, “contribui para a reposição de potássio perdido no suor, ajudando a reduzir a sensação de exaustão ao longo do dia”.

3. Inclua lanches com proteína para sustentar o ritmo

Castanhas, amendoim, sanduíches naturais, e barrinhas proteicas são boas alternativas. “A proteína colabora para evitar picos e quedas bruscas de energia e aumenta a saciedade”, afirma. De acordo com o especialista, “quem se alimenta apenas de itens muito açucarados tende a perder rendimento mais rápido”.

4. Fast food e a falsa sensação de energia

Frituras e refeições muito gordurosas costumam dar a impressão de saciedade e energia imediata, mas esse efeito é passageiro. “Durante a digestão, o corpo direciona mais energia para o sistema digestivo, o que pode causar sensação de estufamento, refluxo e enjoo”, explica o profissional. Além disso, esse tipo de alimento pode provocar oscilações rápidas nos níveis de açúcar no sangue, resultando em cansaço precoce e queda de energia pouco tempo após a refeição.

Por fim, o médico reforça que escolhas conscientes ao longo do dia fazem diferença. “Planejar o que consumir, optar por preparações leves e fazer substituições inteligentes ajuda o corpo a sustentar o ritmo intenso do Carnaval com mais bem-estar, sem abrir mão do prazer da festa”, conclui.