Rede especializada em croissants recheados possui cardápio com diversidade em sabores salgados, doces e para qualquer hora do dia
O dia 17 de novembro marca o Dia da Criatividade no Brasil, uma data que nos convida a “pensar fora da caixa”, com a intenção de proporcionar um ambiente propício à aplicação de soluções criativas em diferentes áreas da vida. E um bom exemplo é a Croasonho, rede de croissants recheados da Halipar (Holding de Alimentação e Participações), que possui um cardápio com diversidade em sabores salgados, doces e para serem degustados a qualquer hora do dia.
A marca traz combinações de pratos amados pelos brasileiros com seu pão macio por dentro e crocante por fora, como os recheios de strogonoff, churrasco, carne de panela, portuguesa e ribs bbq. A Croasonho criou até mesmo dois tipos de hambúrgueres, trazendo seu carro-chefe no lugar no tradicional pão circular. Também há opções fitness, como a salada acompanhada de mini croissant.
Entre as sobremesas, destacam-se os produtos em collab, com receitas originais, como os sabores Nutella®, Alpino®, Negresco®, Prestígio®, Feito com Ninho®, Ovomaltine® e Doce de Leite Havanna®. Outro recheio que se destaca pela exclusividade é o de Brigadeiro de Pistache.
Segundo o relatório “Top food trends 2025”, da Innova Market Insights, 43% dos consumidores globais buscam “criações únicas” que entreguem experiências gastronômicas extraordinárias. Além disso, produtos com sabores inusitados em “edição limitada” têm crescido, o que mostra disposição de clientes em experimentar novidades sazonais ou exclusivas.
Um convite a algo diferente
Segundo uma pesquisa do ano passado feita pelo International Food Information Council, está surgindo uma tendência pela troca do almoço e jantar tradicional por lanches, algo que foi batizado de “snackficação”. Nela, 56% das pessoas afirmaram que têm substituído as refeições principais (almoço e jantar) por lanches ou porções menores. Outros 73% afirmaram consumir lanches pelo menos uma vez por dia.
Desta forma, é possível ver diversas opções, como os croissants recheados, ganhando força na praça de alimentação, por se adequarem a esta tendência.
Dia nacional ou mundial?
O dia 17 de novembro marca o Dia da Criatividade somente no Brasil. Outra data, mundial, celebrada em 21 de abril, é batizada de “Dia Mundial da Criatividade e Inovação” e oficialmente reconhecida pela Organização das Nações Unidas (ONU). Ambas são muito similares, tendo sido criadas com o objetivo de incentivar a busca por soluções criativas e inovadoras para problemas que afetam todo o planeta, sejam sociais, econômicos, ambientais, políticos ou religiosos, fazendo parte também da Agenda 2030 das Nações Unidas, que inclui uma série de objetivos para alcançar um futuro mais sustentável e justo.
Parcerias de renome
A Croasonho tem, em seu cardápio, uma extensa variedade de sabores, cada vez mais criativos, muito por causa de suas parceiras, como a Nestlé®, responsável pelos recheios de chocolate e NINHO®, junto da Catupiry® Original, Ceratti®, Coca-Cola®, Danubio®, Havanna®, Heinz®, Hellmann’s® e Ovomaltine®, que elevam a qualidade dos pratos da rede.
De acordo com uma pesquisa conduzida pelo Guia dos Melhores, plataforma de avaliação de produtos, para 77% dos consumidores brasileiros a reputação da marca por meio de avaliações, seja pelas redes sociais, plataformas ou por conhecidos, é o fator que mais influencia na decisão de compra.
